Popis
Repkový pastovaný med je typický svojou jemnou chuťou a konzistenciou. Tento med je ideálny na chlebík, pretože jeho jemná krémová konzistencia sa dobre rozotiera a nekvapká.
Vďaka tejto vlastnosti je obľúbený najmä u najmenších.
Pastovaný med prechádza pastovaním – proces riadenej kryštalizácie. Takýto med nestráca svoje blahodarné účinky, ani prospešné látky.
Proces riadenej kryštalizácie (pastovanie) zabezpečuje to, že med už nezmení svoju konzistenciu a viac už nescukornatie.





